Il kebab Anatolia: una specialità per intenditori.
COSA CI DISTINGUE
Utilizziamo solo carne fresca Halāl di origine europea.
Ogni spiedo è preparato a mano secondo la ricetta tradizionale.
I nostri spiedi sono disponibili in 7 formati, da 7 a 35 kg.
IL KEBAB ANATOLIA PER LA RISTORAZIONE
Da oltre 10 anni, prepariamo kebab d’eccellenza per la migliore ristorazione. Gli spiedi Anatolia sono preparati con carne rigorosamente Halal, proveniente dai migliori allevamenti dell’Unione europea. Offriamo ai professionisti del settore un’ampia offerta di prodotti in grado di soddisfare le diverse esigenze del mercato.
DӦNER KEBAB CLASSIC QUALITY
Un kebab di pollo ineguagliabile. La carne, tenerissima e gustosa, proviene dai migliori allevamenti e viene marinata molte ore in un mix di spezie naturali prima di essere composta a mano sullo spiedo. Una volta arrostito, questo kebab sprigiona il gusto intenso del pollo grigliato con note speziate di aromi. Il profumo delicato di curcuma, cumino e cipolla intensifica il piacere di gustarlo.
DӦNER KEBAB BEST QUALITY
In questo spiedo il gusto delle cosce di pollo s’incontra con la delicatezza del tacchino in un trionfo di sapori. La lunga marinatura tradizionale dona alla carne uno squisito aroma di spezie e erbe aromatiche. Ogni cilindro è lavorato a mano e questo permette di conservarne tutto il gusto artigianale. Il sapore del nostro kebab di pollo e tacchino è arricchito dal sentore di delicate spezie medio orientali. Un kebab che lascia l’acquolina in bocca.
DӦNER KEBAB ORIGINAL
Lo spiedo che soddisfa anche i clienti più esigenti. È prodotto esclusivamente con petto di vitello di prima qualità. La carne viene marinata a lungo in una miscela di spezie naturali, secondo l’antica ricetta di famiglia. Il tipico cilindro intorno allo spiedo è composto rigorosamente a mano. La qualità eccellente della carne permette di ottenere più porzioni rispetto a un normale kebab dello stesso peso. Il gusto raffinato del vitello è esaltato da note calde di spezie e erbe aromatiche. Un sentore di cumino, paprika e curcuma regala al palato un piacere senza uguali.
DӦNER KEBAB PREMIUM
Lo spiedo, rigorosamente lavorato a mano, unisce la delicatezza delle sovracosce di tacchino alla prelibatezza del petto di vitello. La carne, tenera e succosa, viene marinata a lungo in una miscela di spezie naturali e di erbe aromatiche. È un kebab apprezzato da tutti per la morbidezza della carne che “si scioglie in bocca.”
Il suo gusto delicato e fragrante è ideale per conquistare ogni cliente.
IL KEBAB ANATOLIA PER IL LARGO CONSUMO
KePassione è il brand Anatolia dedicato alla grande distribuzione, un prodotto unico sul mercato perché è preparato rispettando in tutto e per tutto la tradizionale ricetta turca. Grazie alla nostra esperienza nel mercato professionale, KePassione permette di portare in tavola un kebab buono come quello che si serve nei migliori ristoranti. Tutta la linea di prodotti si distingue per l’assenza di glutammato e polifosfati per esaltare gli aromi delle spezie e soddisfare il consumatore più esigente.
KEPASSIONE DӦNER KEBAB DI POLLO
Un prodotto che si distingue per il gusto delicato con note calde di spezie e erbe aromatiche. Le migliori cosce di pollo vengono tagliate a mano e marinate a lungo in una sapiente miscela di spezie naturali. La cottura è lenta e omogenea per conservare la morbidezza e la consistenza succosa della carne. Tagliato direttamente dallo spiedo, il nostro kebab viene immediatamente surgelato e confezionato così da arrivare in tavola gustoso e fragrante. Ogni busta contiene 3 porzioni di kebab 100% pollo.
KEPASSIONE DӦNER KEBAB DI VITELLO
Una specialità dal gusto straordinario. Selezioniamo solo carne di vitello di prima qualità e la prepariamo secondo l’antica ricetta di famiglia. Dopo una lunga marinatura in un delicato mix di spezie, la carne è infilata a mano sugli spiedi. La cottura, lenta e omogenea, regala a KePassione il tipico gusto di carne grigliata. Tagliato direttamente dallo spiedo, il nostro kebab viene immediatamente surgelato così da arrivare in tavola gustoso e fragrante. Ogni busta contiene 3 porzioni di kebab 100% vitello.
KEPASSIONE DӦNER KEBAB DI TACCHINO & AGNELLO
Il gusto intenso della carne di agnello si unisce alla delicatezza del tacchino per un kebab dal sapore inconfondibile. La lunga marinatura in una sapiente miscela di spezie ed erbe aromatiche rende la carne morbida e gradevolmente aromatizzata.
Lo spiedo montato a mano ruota lentamente intorno alla griglia per una cottura omogenea che dona al kebab una consistenza succosa. Tagliato direttamente dallo spiedo, KePassione viene immediatamente surgelato e confezionato così da arrivare in tavola gustoso e fragrante.
