Nov 14, 2025 | News
Il kebab è un classico globale della cucina di strada, ma nasce da una tradizione antichissima che unisce tecnica, materie prime e convivialità: dall’etimologia persiana alla diffusione europea, la sua storia racconta un viaggio di sapori e saper fare che oggi vive...
Nov 6, 2025 | Ricette
Per avere un piatto fresco ma gustoso/sfizioso, in alternativa alla solita insalata di riso o di pasta. Per la creazione di questa ricetta molto versatile e leggera per i giorni più caldi dell’estate, consigliamo di sbizzarrirvi con le ricette più originali! Che...
Ott 31, 2025 | Blog
(e come è diventato un fenomeno mondiale) Negli anni Ottanta e Novanta era considerato un cibo “esotico”, da gustare magari dopo una serata tra amici. Oggi, invece, il kebab è ovunque: nei chioschi delle nostre città, nei centri commerciali, nei menù di food delivery...
Ott 24, 2025 | Ricette
Nonostante le origini lontane, la piadina kebab, come la intendiamo oggi, non ha un singolo creatore ufficiale, ma è il risultato di una fusione culturale. L’idea di avvolgere il kebab in una piadina, tipica romagnola, è un’innovazione che si è sviluppata...
Ott 16, 2025 | Blog
Anatolia propone kebab artigianali senza glutine e senza glutammato, lavorati a mano e surgelati subito dopo il taglio per preservare gusto, aroma e succosità in ogni porzione. L’azienda unisce tradizione turca e tecnologia avanzata in uno stabilimento...
