Ricetta classica – Panino kebab di pollo

Ricetta classica – Panino kebab di pollo

La parola kebab è di origine persiana e sembra infatti che il piatto sia stato inventato nel Medioevo da soldati persiani che utilizzavano le loro spade per grigliare la carne sul fuoco negli accampamenti. In Turchia il kebab, meglio noto come kebap, è servito su un...